Op 23 juni 2023 hebben we dit jaarlijkse festijn gevierd.

De oorsprong van dit Festijn komt voort uit het “Fooienpotje”
toen we allemaal nog standaard contant betaalden. Uit dat Fooienpotje is het feest voor de vrijwilligers met ‘haring als hoofdmoot’ geboren. Door de intrede in de digitale wereld, heeft het Fooienpotje helaas een moeizaam bestaan waardoor het wellicht onze laatste Haring Festijn zou kunnen zijn. Maar dit jaar hebben we ervan kunnen genieten en zeker als vrijwilliger koesteren we dit evenement.

Bij binnenkomst op die Haringmiddag, zijn we gehuld in een vrolijke sfeer niet alleen om de haring maar vooral omdat vrijwilligers in volle rust gezellig met elkaar kunnen bijpraten en kennis kunnen maken met nieuwe vrijwilligers.

De bar, goed bezocht en bediend, ondersteunt de tafel met haring heerlijkheden.
En ofschoon er een rij staat, blijven de vrijwilligers die serveren heel geduldig en vriendelijk. Fantastisch! Daarna een plekje zoeken in de fijne tuin en genieten van SOOP Oud Amsterdam.

De Haring die Nederlanders, en andere Europeanen zo bekend is, is voor menig buitenlander een versnapering die je moet leren waarderen. Een uitzondering zijn de Japanners die onze nieuwe haring met Soja eten, kopen het tegen een hoge prijs, zodra het in Tokyo binnen komt.

Bijzonder is dat de haring, door emigranten, ook in New Amsterdam (Manhattan, New York) bewaard is gebleven. Zo stromen er jaarlijks van waar dan ook in de USA liefhebbers van haring naar Russ & Daughters, (179 E. HOUSTON STREET New York, NY,)  terwijl ze liefdevol praten over de herinneringen van hun Europese voorouders.